Atelier plantes : Mûres & baies de sureau

Nous allons revisiter ensemble le sureau noir mais cette fois-ci à travers ses grappes de fruits. Eh oui! il faut bien le connaître pour utiliser ces baies! Cela demande quelques précautions.

Et comme les mûres ne sont jamais très loin, ce sera l’occasion de faire le point sur ce fruit riche en antioxydants. Nous verrons ensemble quelques préparations mixtes! Les deux se marient bien.

En gelée, tarte, sirop, jus, chutney ou même ketchup… Vous repartirez avec une préparation réalisée ensemble ainsi qu’une fiche complète avec des recettes.